四川蜀镇餐饮管理有限公司由七年前创立的蜀镇老火锅发展而来，该品牌是由在行业顶尖企业里打拼20余年的向氏三兄弟自创的品牌。

因品牌发展迅速，为满足经营与发展需求，于2016年12月21日正式成立四川蜀镇餐饮管理有限公司，目前公司管理直营门店有6家，分布于四川省成都市武侯区、高新区及金牛区。

加盟店32家，（省内19家，省外3家，技术指导10家）。蜀镇火锅旗下现有老火锅及鲜货火锅两个系列。

2020年品牌快速发展，蜀镇四店蜀镇鲜货火锅（金楠天街店），五店蜀镇社区老火锅（社区店），六店蜀镇鲜货火锅店（永立星城都店），均开始投入正常营业状态。蜀镇一直坚持对品质以及服务的把控，坚持做品质火锅引领者。

蜀镇老火锅双楠店装修气派，在2024年进行了全面的重装升级，整体环境十分高端，给人焕然一新的感觉，古色古香的装饰风格，雕花木门，青石板地，尽显蜀镇高雅风情与古典韵味。私人管家级服务，宽敞明亮的包厢，每处细节都彰显着豪华与尊贵。

蜀镇老火锅95% 以上为本地回头客，顾客口中连续兼并周边店铺依然火爆排队的老店，评价中

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蜀镇一直坚持对品质以及服务的把控，坚持做品质火锅率领者

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一向以‘好吃品质高’‘纯口碑传播’“火爆”留在顾客认知里的蜀镇火锅，从成立之初就坚持秉承最纯粹川渝火锅精萃，只用传统火锅食材打底，精心熬制调配以保证汤料麻辣醇厚、鲜香回味。

优选好食材，追根溯源产地。老饕级鲜毛肚、蜀镇麻辣牛肉、手打匠心虾滑、品质鸭肠、现切鲜牛肉、极品鲜切吊龙，是蜀镇老火锅的招牌菜品之一， 每天从市场精挑细选，保证了肉质的新鲜度，并将食材口感做到了极致，让顾客品尝到最纯正的食材鲜味。

蜀镇二店老火锅系新北店，于2015年10月开始营业，因经营需求于2015年12月扩店经营。 始终坚持服务与品质并行，目前在高新区新北片区口碑一直保持良好，生意持续火爆。

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用品质与服务诠释完美的川渝火锅文化

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